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爬“金山”、赏桃花……侨乡番禺广府习俗年味浓

作者:admin 发布日期: 2021-02-13 二维码分享

  中新网广州2月12日电 (蔡敏婕)寓意“代代平安”的苹果、“金银满屋”的柑橘、“心想事成”的橙子、“掂过碌蔗”(粤语,指事情进展顺利)的甘蔗、“包罗万有”的菠萝、“生生猛猛”的生菜……12日,在位于广州番禺的莲花山风景区,高16米的“金山”上堆砌着各种具有广府文化寓意的蔬果,吸引不少游客攀上“顶峰”,把不同寓意的水果放在袋子里,“讨个好意头”。

巨型“牛”字 蔡敏婕 摄

  12日是农历牛年正月初一,在做好防控新冠肺炎疫情的同时,莲花山张灯结彩,广府习俗年味浓:爬“金山”、赏桃花、“逗利是”(讨红包)、拿“福”米,送“福”字……巨型“牛”字、牛头灯笼矗立于莲花塔两侧,寓意“牛气冲天”;十条分别长达188米的福字“金龙(笼)”蜿蜒成一条万福路,与两侧桃花相映成趣,寓意“鸿运当头”。

  除了上述的爬“金山”外,还有番禺美食“扒金山”,厨师们把手工打制成的土鲮鱼肉酱堆积成山,置于直径达两米八的“广府一锅”中央,烫入熬制的鲮鱼骨汤中,围锅而扒,即煮即食。鲜浓的鱼汤配上寓意“生财”的生菜,寓意“年年有余(鱼)”“生财(菜)有道”。

  莲花山桃花园是众多游客新年必到的打卡点,希翼“旺财”“旺事业”“旺姻缘”。万株桃树迎春盛开,漫山遍野的桃花和驻足拍照的游客灿烂的笑容相互映衬。

  广州市民王婷婷与家人一同排队等待书法家写“福”字,她希望新年“福气满满”,家人身体健康。

牛头灯笼 蔡敏婕 摄

  “我拿了苹果和柚子,希望新年平平安安,金银满屋。”梁先生是莲花山附近酒店的员工,他今年报名爬“金山”活动,他表示虽然“山”的高度有16米,但是配有安全带和气垫,因此觉得挺安全。

  广州番禺是岭南文化的重要发源地之一,也是中国历史悠久的*侨乡,有近100万乡亲遍布海内外。在春节期间,番禺举办“金牛献瑞福聚莲峰”新春民俗文化活动,让市民游客体验广府年味。(完)

【编辑:姜雨薇】

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